terça-feira, janeiro 30, 2007

34. A MEMÓRIA TEM (MESMO) MUITA FORÇA

Isto dá pelo nome de Quindim.

Quindim é um doce brasileiro, do Nordeste, que tem como ingredientes gema de ovo, açúcar e coco ralado.

Receita
Ingredientes
300 gr. de açúcar
1 colher de (sopa) de água
100 gr. coco ralado
12 gemas de ovo
1 colher de sopa manteiga
Preparação:
Bata com a batedeira as gemas, a manteiga e o açúcar. Humedeça o coco com água quente e acrescente a mistura acima. Unte as forminhas com bastante manteiga e açúcar e despeje a mistura. Leve ao forno em banho-maria, coberto com papel alumínio.

5 comentários:

fc disse...

e eu a beber batidos!

S. disse...

Deve querer que eu deixe de vir aqui!
Assim não dá....

M disse...

Força, córage! Muita córage! O Cardeal Patriarca de Lisboa disse hoje que a educação para a sexualidade é fundamental e que passa essenciialmente pela aprendizagem da castidade. (isto a propósito do referendo, mas por que não a peopósito de quindins?)

LA disse...

O quindin do cardela tem muita força! Coragem! Um pouco maiss de esforço e viram anoréxicas!

M disse...

Dá, s., dá. vou seleccionar um em especial para ti.