Quindim é um doce brasileiro, do Nordeste, que tem como ingredientes gema de ovo, açúcar e coco ralado.
Receita
Ingredientes
300 gr. de açúcar
1 colher de (sopa) de água
100 gr. coco ralado
12 gemas de ovo
1 colher de sopa manteiga
Preparação:
Bata com a batedeira as gemas, a manteiga e o açúcar. Humedeça o coco com água quente e acrescente a mistura acima. Unte as forminhas com bastante manteiga e açúcar e despeje a mistura. Leve ao forno em banho-maria, coberto com papel alumínio.
Receita
Ingredientes
300 gr. de açúcar
1 colher de (sopa) de água
100 gr. coco ralado
12 gemas de ovo
1 colher de sopa manteiga
Preparação:
Bata com a batedeira as gemas, a manteiga e o açúcar. Humedeça o coco com água quente e acrescente a mistura acima. Unte as forminhas com bastante manteiga e açúcar e despeje a mistura. Leve ao forno em banho-maria, coberto com papel alumínio.
5 comentários:
e eu a beber batidos!
Deve querer que eu deixe de vir aqui!
Assim não dá....
Força, córage! Muita córage! O Cardeal Patriarca de Lisboa disse hoje que a educação para a sexualidade é fundamental e que passa essenciialmente pela aprendizagem da castidade. (isto a propósito do referendo, mas por que não a peopósito de quindins?)
O quindin do cardela tem muita força! Coragem! Um pouco maiss de esforço e viram anoréxicas!
Dá, s., dá. vou seleccionar um em especial para ti.
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